浙江五味和食品有限公司是杭州市食品酿造有限公司的全资子公司。位于湖州市德清县禹越工业园区,总投资2.4亿,占地108亩。
是中国调味品行业100强企业,中国焙烤食品糖制品工业协会20强企业。
企业拥有液态深层发酵、多菌种制粬、多菌种混合发酵等多项国内先进酿造工艺,可年产各等级酱油、食醋、酒、黄豆酱等调味品7万吨,月饼、粽子、凤梨酥、芡实糕、蛋黄酥等糕点3000吨。
企业拥有ISO9001质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、日本农林省JAS认证、万泰有机产品认证、犹太洁食认证(kosher)、HALAL认证。
“五味和”、“湖羊”商标是国家商务部认定的中华老字号。
酱油产品品牌“湖羊”、米醋产品品牌“双鱼”、 糕点产品品牌“五味和”均为浙江省著名商标。
苏式月饼和玫瑰米醋是中国传统食品标志性产品。
苏式月饼手工制作技艺、玫瑰浙醋酿造技艺,两个区级非物质文化遗产项目。