杭州市食品酿造有限公司工会举办酒店业务技能比赛

   杭州市食品酿造有限公司工会以喜迎G20为平台，加强员工比武练兵，促进一线员工服务技能的提高。5月20日下午，在分支机构-新盛大酒店内开展前厅及客房服务技能比赛活动。

    此次比赛由笔试和实践操作两个项目组成，主要由前厅和客房服务员参加。笔试以酒店应知应会、旅游知识、G20相关内容为主；操作比赛设前厅服务、客房铺床等项目。酒店根据行业规范制定了详细的考评打分标准，还特地邀请了梅地亚宾馆的钱瑛副总经理作为主要评委，酒店总经理和副总经理作为副评委，给每一位参赛员工进行了细致地打分，并对每位员工的实际操作进行了认真地现场点评，让一线员工受益匪浅。最后，对获得前三名的员工进行了颁奖和奖励。

    新盛大酒店虽然不是G20的接待单位，但酒店以此为契机，积极开展比武练兵、岗位竞赛，让员工以赛代练、以赛促训，此次竞赛不仅是对员工业务技能的一次全面检验，还借此强化了部门、岗位间的交流学习，从而带动酒店全体员工的业务学习积极性，对提高酒店整体服务质量起着积极的引导作用。