(各超市有售)
配料:水,大米,麸皮。
特点:高酸度酿造醋,可软化蛋壳,制做醋蛋。
将新鲜鸡蛋一只洗净后放入容器,加本品180毫升,密封48小时破膜搅匀,再放置24小时后分7次加适量蜂蜜于清晨空腹服用。
小知识:
醋蛋的食疗功效(百度百科)